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品尝东南亚美食

发表时间:2013-05-22 11:12

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  在炎炎烈日下出门旅行,是一件让人痛苦的事情,即使有了美景的陪伴,但是仍然会产生抵触心理。这时候,如果没有美食相伴,岂不是索然无味。品尝东南亚美食,在美食的陪伴下,尽情享受旅游的乐趣。
  说到东南亚,很多人都会把它当做旅行的目的地。不仅是亚洲的朋友,处于旅行距离的考虑,会选择东南亚。还有很多其他大洲的爱好旅游的朋友,会不顾千万里的距离,千里迢迢到这里来游玩。相比东南亚一定有其吸引人的地方。今天,就在这里介绍东南亚吸引人前来游玩的方面之——东南亚美食。
  东南亚的美食,充满了东南亚的风情,极具民族跟地域特色,让人吃起来回味无穷。先简单介绍几种极具代表性的菜品,供大家参考,等到真正到东南亚旅行的时候,再亲自一一品尝这些美味,那可是再享受不过的了。
  肉粽,是我们在越南一定要品尝的传统的美食。在很早以前的时候,越南的经济状况并不是很好,所以,肉粽一般都是作为节日食物出现的,也就是说,一般的家庭只有在过节庆祝的时候才有机会吃到肉粽。但是现在已经不一样了,家家户户随时都可以吃到肉粽,当然,在过节的时候,尤其是春节,农村的人民每家每户都要亲自做肉粽给家里人吃,或者给来到家里做客的亲戚朋友吃。肉粽跟我们平时吃的粽子可是不一样的,里面的馅料全是上好的猪瘦肉,用不同的香料腌制调味之后,制作而成。在吃的时候,要把肉粽切成块状或者是切成薄薄的片状,蒸热,再沾上鱼露跟胡椒粉。吃起来的时候,猪肉香味、香料香味,掺杂着蘸料的味道,各种味道在嘴里汇聚,香而不腻,非常美味。
  泰国咖喱炒蟹,是泰国非常有名的一道海鲜料理,黄黄的咖喱的颜色跟金黄的螃蟹的颜色,和谐的搭配在一起,色彩鲜艳,让人光是看着就垂涎欲滴,胃口大开。咖哩炒蟹既有咖喱微微的辣味,还有螃蟹新鲜的海鲜的味道,这些味道一点都不冲突,吃在嘴里,反而会让自己的味蕾完全清醒。再搭配上切丝的青木瓜、青豆角、西红柿跟辣椒等等,还要加入柠檬汁,使得这道菜辣中带酸,十分可口开胃。而且蟹肉吃起来既新鲜,又有弹性,是非常值得品尝的。
  品尝东南亚美食,在美味中享受生活。
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