英国的饮食文化—在美食中享受生活

发表时间：2013-09-13 09:12

来源：互联网

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　　在我的印象中，英国是一个崇尚绅士文化礼仪的国家，是一个历史悠久、举止优雅的国家，一言一行都透露出一种良好的修养和高贵的气质。那么就让我们来看看英国的饮食文化，在英国的饮食探究他们的优雅。

　　英国传统美食

　　英国的草地比较多，牧草茂盛，适合牧牛和牧羊。而且英国的传统就是吃牛排，就是将新鲜的牛排用去烧烤，再加上美味的调味品和佐料。在飘香的牛排上加上新鲜的蔬菜，颜色搭配好看，荤素配合营养又好。牛排配上红酒是入口皆是享受的香醇。英国还有一些常见的料理，牛肉腰子派、炸鱼排和奢华的皇家奶油鸡。而且在英国还有机会吃到新鲜的野味，像兔子、鹿、野山羊等，都是人们在狩猎期打猎下来的，然后进行细致烹制。

　　早餐

　　英国的早餐不是清粥咸菜，也不是豆浆油条。他们的早餐是很丰盛的，因为那是一天的开始，美好的一天与营养美味的早餐是息息相关的。早餐一般是有鸡蛋，可能是煎蛋，还有煮鸡蛋。有新制的熏肉，以及肉肠。加上一些炸蘑菇、炸番茄、炸薯条等等。吃完之后来一杯咖啡、果汁或者茶。

　　午餐

　　英国人的午餐不像中国一定是一天当中最丰盛的，他们要赶工作，所以五册那时间是很短的，午餐也是简单了事。大部分人是一份三明治就解决了，或者是烤马铃薯。

　　下午茶和晚餐

　　下午茶主要是一些甜点和糕点。晚餐是很丰盛的，忙完一天这时候英国人就停下来和自己的亲朋好友一起享受晚餐。有肉类，也有蔬菜，吃完之后还有甜点。

　　英国的饮食文化经过世事变幻依然保留着自己的传统，形成自己独特的文化，也是世界各地人民效仿的文化艺术。

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