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越南美食有哪些

发表时间:2013-06-28 13:17

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  越南和中国有着很大的很密切的联系,在越南可以感受到许多和中国相似的气息,越南是一个社会主义国家,不过这个国家的发展和中国相比较而言比较的缓慢,在越南,我们能感受到这个国家发达的特色建筑和各种各样有着历史标志的建筑,越南人民非常友好,在这里旅游能感受到很多乐趣,越南是一个非常擅长学习的国家,这个国家的很多东西都是融合了多个国家的优点而成的,这个国家的很多文化受到的影响力是很大的。越南的美食深深的受到了中国菜的影响,很多菜品是清淡又美味的,越南因为是一个热带的国家,所以这里的气候较高,全年都比较高温湿热,在越南人们很少使用热锅炒制的东西,大部分的菜品都是凉拌的种类。在越南当地人非常讲究食物的味道和色泽,这里最为特色出名的一个菜品便是鱼露,雨露是这里的一个重要的调味品也是这里人非常喜欢食用的一个美味。鱼露有着海鲜的味道同时可以使得所有的菜品变得更加的清新。
  越南的美食很多都是和周边国家有着很大关系的,当地还有著名的菜品便是生菜包。生菜包的名字顾名思义便是用生菜包起来食用的美食,越南人是非常怕炎热的天气和食物的,当地的油炸食品都是用新鲜的生菜包起来然后蘸上酱料一起食用,味道非常的甜美可口。这样既能吃到新鲜的蔬菜,同时使得油炸食品又不那么油腻。越南的椰子饭也是一个非常特色的美食,椰子饭有两种,一种是用一半椰子壳制作的,另一种则是放入新鲜的椰子汁。不管是哪一种都有着浓浓的椰子香气。这里的热带水果有很多,因为有利的自然条件和位置,这里的许多热带水果和热带经济作物可以与很多国家达成贸易关系。越南是一个咖啡馆很多的国家,这里的很多人也是可以接受咖啡的味道。很多古色古香的咖啡馆中,播放着美妙的音乐,给人们一种很好的享受。在越南,咖啡馆的制作是其他国家没有过的。这里的咖啡是典型的滴漏咖啡壶做成的。人们可以选择各种各样口味的咖啡食用,这里的咖啡味道醇香,最重要的是价格合理低廉。
  总体来说,越南这个国家是很值得游玩的。很多中国人在这里都有着自己独特的体会,越南的景色和中国的差距不大,但是有自己特色。
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